鳳凰聯盟2號站_90后女老師複製《紅樓夢》美食 曾為一道菜品等一年

20

鳳姐愛吃的炸鵪鶉、晴雯愛吃的豆腐皮包子、黛玉生病時只喝兩口的火肉白菜湯……近日,網友@碧蟬衣複製的一系列《紅樓夢》美食饞哭很多網友。她叫李丹,是一名來自江西的90后女孩。從去年8月份開始,她獨自一人先後複製出60多道《紅樓夢》書中的美食。,為生動再現《紅樓夢》美食的魅力,她翻閱了不少古代飲食方面的書籍。只是一碗簡簡單單的雞蛋羹,她就花費了將近一年的時間查找資料。在接受記者採訪時,李丹說,希望大家通過她複製的《紅樓夢》食物認識到中國美食獨樹一幟的一面,“如果有人被書中出現的食物所吸引,再去翻開書籍仔細閱讀,那對我來說也是一件樂事。”,複製60多道《紅樓夢》美食,“將清爽的薄荷恭弘=叶 恭弘碾碎……再把所有汁水混合,倒入模具冷卻……一顆顆晶瑩剔透的果丹出爐了!”這是網友@碧蟬衣近期發布的一條視頻,她靠一雙巧手,把《紅樓夢》中賈寶玉用來消暑提神的“香雪潤津丹”還原出來,不到两天便獲得了17萬的播放量。@碧蟬衣原名李丹,是一個90后的江西姑娘,也是華東交通大學人文學院的一名教師。從去年8月份開始,她獨自一人複製了60多道《紅樓夢》中描寫的美食:有賈母不讓寶玉吃的牛乳蒸羊羔,有賈母給病中的秦可卿送去的棗泥山藥糕,還有賈府中秋吃的內造瓜仁油松瓤月餅……看起來色香味俱全的《紅樓夢》美食,引誘得網友在評論區留言大呼:“好饞呀!”,談起複制《紅樓夢》美食的原因,李丹告訴記者,她小時候就對《紅樓夢》裏面描寫美食的內容印象特別深刻。去年3月份她又把《紅樓夢》讀了一遍。“就像是‘金風玉露一相逢’,我再次被書里出現的食物吸引了注意力。”那一刻,她萌生了把食物複製出來的想法。,“其實《紅樓夢》中反倒多是精緻的時令小食。”但偏偏就是“時令”兩字給她帶來了不少煩惱。2020年9月,正值紫薑產季,李丹準備還原一款名叫“法制紫薑”的菜品,可惜腌制了幾個月後失敗了,“所以要做‘法制紫薑’只能再等一年。”,展現中國美食獨樹一幟的一面,對李丹而言,《紅樓夢》美食複製的系列視頻只是個人愛好下的“副業”。,同事王濤把李丹稱為“才女”,她告訴記者,李丹時不時會帶一些吃的到辦公室,還會介紹說這些東西做起來蠻複雜的,不過在前幾天,王濤才知道她在網上更新紅樓美食視頻的事情,“我一口氣把她發布的視頻全看完了,沒想到這裏面有這麼深的學問!”,李丹說,她希望大家通過紅樓美食複製視頻認識到中國美食獨樹一幟的一面,“如果有人被書中出現的食物所吸引,再去翻開書籍仔細閱讀,那對我來說也是一件樂事。”

相关文章
为您推荐
各种观点

报歉!评论已关闭.